تحاول العديد من السيدات التعرف على طريقة عمل أم علي، حيث أنها من الحلويات الشهية والتي تتمتع بتذوق رائع، كما أن لها فوائد عديدة للجسم وخاصة في فصل الشتاء، ولاسيما انها تقوم بتدفئة الجسم، لذا حرصت الشيف غادة جميل مقدمة إحدى البرامج التليفزيونية على تقديم طريقة عمل طبق الحلو المميز لدى العديد من السيدات وخاصة في البيوت السعودية والعربية.
طريقة عمل أم علي بالكاكاو
وأوضحت الشيف من خلال فيديو لها طريقة عمل الحلو بالكاكاو، حيث أكدت أنها تتطلب ” كاكاو محلي، كريمة حلويات، لبن، زبيب، عجينة ميلفيه جاهزة، جوز هند، شوكولاتة بالبندق قطع.
اقرأ من أخبار السعودية وقسم سيدات السعودية:-
وصفة طبيعية لتبيض الجسم والتخلص من اسمرار البشرة
الكليجا القصيمية .. المقادير وطريقة التحضير
طريقة التحضر
- يتم خلط اللبن في إناء على النار مع الكاكاو المحلى.
- إضافة الكريمة وجوز الهند ويقلب الخليط ويترك على النار حتى الغليان.
- يكسر الملفيه ويوضع في طاجن مع قطع الشيكولاتة والزبيب.
- يتم إضافة خليط اللبن لخليط الملفيه في الطاجن.
- تسيح الشيكولاتة الموجودة مع البندق المحمص والكريمة على النار.
- يتم وضعه في الفرن حتى يحمر وجه الخليط.
- يتم تزينها بالزبيب وجوز الهند وقطع الشيكولاتة ثم يتم تقديم أم علي.
التعليقات